Жареные баклажаны с чесноком

Прекрасное летние блюдо, для тех кто любит жареные баклажаны с чесноком. Я предлагаю самый простой и вкусный рецепт, который идеален во время поста.

Жареные баклажаны с чесноком

Ингредиенты к рецепту:

  • Баклажан — 3 шт.;
  • Масло подсолнечное — 100 мл;
  • Чеснок — (по вкусу);
  • Соли — (по вкусу).
  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество: 5 порций

Метод приготовления: Жареные баклажаны с чесноком

  • Разрежьте баклажаны (очищенные) в толстые ломтики около 1 см и посыпьте солью.
  • Жареные баклажаны

  • Макаем баклажаны в муку, ставим в сковороде чтобы обжарить их в горячем масле.
  • Жареные баклажаны с чесноком

  • Обжарить их с обеих сторон, затем вынуть их и ставим на впитывающей бумаге, чтобы удалить излишки масла.
  • Давим чеснок и смешаем с немного водой.
  • Залить чеснок над жареными баклажаны.
  • Приятного аппетита!

Печать страницы
(14 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт