Вкусный торт

Готовим дома вкусный торт самый простой рецепт. Делается легко и получается мягкий и пушистый, для этого нам понадобится какао, яйца и молоко.

Ингредиенты к рецепту: Вкусный торт

Для теста какао:

  • Мука — 250 г;
  • Яйца — 5 шт.;
  • Масло сливочное — 120 г;
  • Сахар -120 г;
  • Молоко — 150 мл;
  • Какао — 3 ст. л.;
  • Пищевая сода погашено с лимонного сока.

Для белого теста:

  • Яйца — 4 ст. л.;
  • Вода — 4 ст. л.;
  • Мука — 8 ст. л.;
  • Сахар — 8 ст. л.;
  • Порошок для выпечки — 1 ст. л.

Для крема:

  • Молоко — 200 мл;
  • Мука — 4 ст. л.;
  • Сахар — 250 г;
  • Масло сливочное — 250 г;
  • Ваниль — 1 пакетик.

Кроме того:

  • Джем цитрусовый (для смазывания листа теста) — 200 г;
  • Сахарный сироп — 100 мл.
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Количество: 9-10 порций

Метод приготовления: Вкусный торт

Делаем тесто из какао:

  • Разделяем яичный белок от желтков, взбивает белки с сахаром.
  • Смешайте желтки с сливочное масло, потом добавляем муку, какао, молоко и перемешивайте хорошо.
  • Добавляем взбитые яичные белки и пищевая сода погашена с лимонного сока.
  • Разделить теста пополам и ставить в 2 противне покрытой с бумагой для выпечки. Ставим в разогретой духовке на 30 минут при низкой температуре.

Делаем белое тесто:

  • Разделяем яичный белок от желтков, взбивает белки с сахаром, потом добавить по одному желтку.
  • В конце добавить муку, смешанной с порошок для выпечки. Выпекать в форму 25/35 см, покрытой бумагу для выпечки, около 30 минут.

Делаем крем:

  • Молоко смешиваем с мукой и варить, пока не станет густой, как пудинг, затем оставить охлаждаться.
  • Отдельно смешать сливочное масло с сахаром и ванилью. После того как смеси из муки и молоко остыл смешивать с сливочное масле и сахаром и поставить в холодильник.

Делаем торт:

  • Ставим первый лист теста из какао и смазываем с половиной кремом.
  • Белые теста смазываем с сиропом и цитрусом джемом с оби стараний, потом ставим на лист теста из какао.
  • Смазываем равномерна с оставшимся кремом и ставим второй листа теста из какао сбрызнутый с сиропом.
  • Поставить в холодильник на несколько часов.
  • Приятного аппетита!

Печать страницы
(11 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт