Торт с клубникой

Торт с клубникой готовится очень быстро, потому что бисквит для торта делается из печени, клубничный мусс делается в два раза три движения. Клубничные рецепты это идеальный десерт для лета.

Торт с клубникой

Ингредиенты к рецепту: Торт с клубникой

Для теста:

  • Простые печенье — 250 г;
  • Молотые орехи — 50 г;
  • Молоко — 5 ст. л.;
  • Масло сливочное — 150 г.

Для клубничного мусса:

  • Клубника — 450 г (300 г для мусса, 150 г для украшения);
  • Сахарная пудра — 5-6 ст. л.;
  • Сметана сладкая для сливки — 200 мл;
  • Желатин — 6 г (3 листа желатина);
  • Чиа семена для украшения (по желанию).
  • Время приготовления: 2 часа 30 минут
  • Количество: 8 порций

Метод приготовления: Торт с клубникой

Метод приготовления теста:

  • Сначала покрываем с бумагой для выпечки круглую форму со съемным кольцом 24 см.
  • Измельчить печенье в комбайне или измельчать вручную и положить в миску. Добавьте молотые орехи, молоко, растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Положим измельченное печенье в круглую форму хорошо нажимаем с нижней части стекла до равной основы, затем поставить в холодильник.
  • Торт с клубникой

Метод приготовления клубничного мусса:

  • Сначала положите желатин в холодной воде, клубнику с сахаром в блендере и смешиваем пока получается пюре.
  • Торт с клубникой

  • Слить воду из листа желатина и положим на медленном огне с половиной клубничной пюре, смешиваем пока не растает и будет готова. Будьте осторожны, чтобы не кипятить, иначе мусс из желатина не затвердеет.
  • Сладкую сметану взбиваем до получения сливки.
  • Дайте остыть желатину, затем добавить оставшуюся часть мусса со взбитыми сливками, перемешать.
  • Торт с клубникой

  • Вылить крем на тесто, украсить с оставшимися клубники и некоторые семена чиа, если это необходимо.
  • Торт с клубникой

  • Торт с клубникой положим в холодильнике в течение двух или трех часов.
  • Торт с клубникой
    Приятного аппетита!

Печать страницы
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт