Шоколадный торт с ягодами и ананасом

Шоколадный торт с ягодами и ананасом, делается легко и очень вкусный. Шоколадный торт все любит, по этому нужно знать рецепт.

Шоколадный торт с ягодами и ананасом

Ингредиенты к рецепту: Шоколадный торт с ягодами и ананасом

Для теста:

  • Мука — 200 г;
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Сахарная пудра — 200 г;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Ваниль — 1 пакетик;
  • Щепотка соли.

Шоколадный крем:

  • Спелые бананы — 6 шт.;
  • Ром — 2 ч. л.;
  • Масло сливочное — 2 ст. л.;
  • Ванильного экстракта — 2 ч. л.;
  • Какао чёрное — 3 ст. л.;
  • Мед (или другой подсластитель) — 4-5 ст. л.

Сироп и другие ингредиенты:

  • Мед — 1 ст. л.;
  • Вода — 100 г;
  • Консервированные ананасы — 1 банка;
  • Ягоды — 200 г;
  • Миндальные хлопья — несколько ст. л.;
  • Шоколадные чипсы — несколько ст. л.
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Количество: 8 порций

Метод приготовления: Шоколадный торт с ягодами и ананасом

  • Подготовьте сироп, смешать мед с водой.
  • Шоколадный торт с ягодами и ананасом

Приготовление теста:

  • Разогреть духовку до 180 градусов С.
  • Отделите желток от белок. Взбить белки, пока получается пена. Добавить щепотку соли.
  • Взбить желтки и добавить сахар, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и разрыхлитель теста. Посыпать постепенно муку.
  • Смешайте и добавьте смесь в смазанную сливочное масло круглую форму (диаметр 25см х 25см).
  • Поставьте теста торта в духовку и выпекать 45–50 минут.

Приготовление шоколадного крема:

  • Положите все ингредиенты в кухонном комбайне и смешайте пока будет готов крем.

Делаем торт:

  • Нарезать вертикально готовое тесто, чтобы получилась два одинаковые листа.
  • Положите один лист теста на тарелку. Смазать лист теста с медовым сиропом, использовать половину сиропа.
  • Добавить шоколадный крем, равномерно распределите, толщиной 1 см.
  • Добавить несколько ломтиков ананаса и почти все ягоды.
  • Положите второй лист теста и смажьте с оставшимся сиропом.
  • Добавьте оставшийся крем по всему торта.
  • Украсьте верх с фруктами и края. Можно украсить торт с миндальными хлопьями или шоколадными чипсами (У меня не была хлопья).
  • Оставьте в холодильник на полчаса перед подачей.
  • Шоколадный торт с ягодами и ананасом
    Шоколадный торт с ягодами и ананасом
    Приятного аппетита!

Печать страницы
(14 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт