Оладьи из тыквы

Мягкие, пушистые оладьи из тыквы всем по вкусу, даже тем кто не любит тыкву. Сегодня будем готовить оладьи из тыквы рецепты быстро и вкусно. Оладьи рецепт эти древнейшие блюда.

Оладьи из тыквы

Ингредиенты к рецепту:

  • Тыква — 600-700 г;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сахар — 4 ст. л.;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Аммоний;
  • Масло сливочное — 3 ст. л.;
  • Ванилин;
  • Соль;
  • Сметана — 3/4 стакана.

Метод приготовления: Оладьи из тыквы

  • Вымытую тыкву разрежьте на куски, очистите от семян и волокон, испеките, кожицу и горелые места очистите.
  • Тыкву протрите, добавьте соль, сахар, масло, вымешайте.
  • В охлажденное пюре введите желтки, растертые с солью, аммоний, ванилин, просеянную пшёничную муку, размешайте, выбейте, добавьте взбитый на холоде в пену белок, осторожно размешайте.
  • На разогретую сковороду с жиром налейте ложкой тесто, обжарьте с двух сторон.
    1. Оладьи подайте со сметаной.

    Оладьи из тыквы
    Приятного аппетита!

Печать страницы
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт