Крем суп из брокколи

Когда вы приходите домой с работы, не более, чем за 30-40 минут, нужно чтобы подготовить суп. Крем суп из брокколи отличино подойдет в эту категорию.

Крем суп из брокколи

Ингредиенты к рецепту: Крем суп из брокколи

  • Брокколи — 1 кг;
  • Лук порей (белая часть только) — 1 шт.;
  • Масло оливковое — 30 г;
  • Масло сливочное — 30 г;
  • Вода — 2-3 л;
  • Хлеб — 4-5 ломтики.
  • Время приготовления: 40 минут
  • Количество: 5 порций

Метод приготовления: Крем суп из брокколи

  • Резать лук порей, только белая часть и обжарить его в оливковом масле или масло (если вы хотите гладки вкус), в течение 3-4 минут.
  • Крем суп из брокколи

  • Добавить лук порей, брокколи в теплой водой.
  • Накройте кастрюлю крышкой и дайте супу кипеть (около 30 минут).
  • Когда полностью приготовлено, взять горшок с огня и смешиваем с смесителем.
  • Положить обратно на огонь в течение 10 минут, добавить 1 до 2 столовые ложки масла, затем выключите огонь и дайте ему отдохнуть в течение 10-15 минут до подачи.
  • Между тем, вырезать ломтики хлеба на небольшие квадраты и обжарить их в небольшом количестве оливкового масла или более диетическое, разместить их на листе и выпекать в духовке в течение 5-10 минут при 180 градусов С, предварительно разогретой духовке.
  • Приятного аппетита!

Печать страницы
(16 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт