Кексы Дед Мороз

Будем готовить прекрасные кексы дед мороз (Санта). К нам в двери стучится новый год для этого нам нужна вкусное угощение. Кексы с кремом и семена граната хорошо подойдет.

Кексы Дед Мороз

Ингредиенты к рецепту: Кексы Дед Мороз

Для теста:

  • Яйца — 3 шт.;
  • Сахар — 150 г;
  • Молоко — 150 мл;
  • Масло — 150 мл;
  • Мука — 200 г;
  • Разрыхлители теста — 1 пакетик;
  • Ваниль — 1 ч. л.;
  • Цедра ½ апельсина — дать через терку;
  • Белый шоколад — 100 г.

Для начинки:

  • Маскарпоне — 250 г;
  • Сметана — 2 ст. л.;
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.;
  • Гранат — 1 шт.
  • Время приготовления: 1 час
  • Количество: 16 порций

Метод приготовления: Кексы Дед Мороз

Делаем тесто:

    Кексы Дед Мороз

  • Разделяем яичные желтки от белков.
  • Взбиваем яичный белки с сахаром.
  • Желтки хорошо перемешать с ложкой, затем налить молоко, масла и перемешать дальше. Добавьте апельсиновую цедру, ваниль, муку и разрыхлитель.
  • Добавьте взбитые яичные белки и аккуратно перемешайте.
  • Кусочки белого шоколада добавить в теста.
  • Приготовьте формы для кекса, и залить теста в них.
  • Кексы ставим в разогретой духовке на 20 минут при средние температуре.

Делаем крем:

  • В миске смешайте несколько минут сыр маскарпоне с сахарной пудрой.
  • Добавляем сметану и перемещаем до получения гладком кремом.
  • Удаляем все семена граната и ставим в миску.
  • Холодные кексы украшаем с кремом и семена граната.
  • Кексы Дед Мороз
    Приятного аппетита!

Печать страницы
(5 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт